Ha un sapore antico, un’eco dei tempi passati in cui i contadini venivano al mercato con il carro a vendere i prodotti del loro lavoro. Il “Mercato degli agricoltori del Cittadellese”, che dal 6 maggio scorso si tiene ogni giovedì mattina in piazza Pierobon, è in realtà un’iniziativa proiettata nel futuro, in linea con il boom recente dei farmer’s market: sempre più consumatori sono attenti ai loro acquisti alimentari, e privilegiano i prodotti freschi e genuini.

Il mercato agricolo del giovedì, che coinvolge le aziende di Coldiretti Campagna Amica in accordo con il Comune, è così giunta a Cittadella dopo i buoni riscontri avuti in altri comuni del padovano. Mira a creare un mercato “a chilometri zero”, in cui si vendano solo prodotti di produzione propria, freschi e di stagione, che giungono dal nostro territorio. L’offerta spazia da frutta e verdura, fresche e di stagione, a formaggi e latticini, uova, vino, olio extravergine d’oliva e miele, insaccati, prodotti biologici, fiori e piante. Non si trova certo la varietà di merci di un negozio o di un mercato del lunedì, ma la qualità è garantita.

La precedenze va alle aziende cittadellesi e del territorio vicino, nelle province di Padova, Vicenza e Treviso.

Entro un raggio di 50 chilometri, proprio per garantire il legame con il territorio e la freschezza dei prodotti. Un passaggio diretto dal produttore al consumatore che garantisce un buon risparmio e, perché no, anche altri effetti collaterali positivi: prodotti più sani e spostamenti brevi (quindi meno traffico e meno inquinamento) per fare approdare i cibi alle nostre tavole.

In questa prima fase sono una quindicina le aziende presenti, ma il buon successo di clienti riscontrato potrebbe allargare la base dell’offerta.